Miguel Toribio Mateas

• 2016-2020: Doctorando en Nutrición Clínica por la School of Health and Education, Middlesex University.
• 2014-2016: MSc en Neurociencia clínica University of Roehampton. Trabajo fin de máster el rol de la salud mitocondrial en la reparación del daño cerebral en enfermedades neurodegenerativas.
• 2004-2009: BSc en Medicina Nutricional. University of West London. Licenciado Cum Laude por el proyecto de investigación el rol de los antioxidantes en la dieta sobre la salud cardiovascular

Experiencia Investigadora

  • 20 años de experiencia publicando en el ámbito científico, médico y técnico.
  • Ha trabajado para organizaciones como:
    • Wolters Kluwer Health
    • Springer Nature.
  • Editor jefe de Nutrition Evidence.
  • Revisor para MDPI Journals.
  • Director de investigación del proyecto Bowels and BrainsTM con cargo al European Union Regional Development Fund research programme llamado “London Agri-Food Innovation Clinic” (LAFIC), tutelado por la London South Bank University, estudiando el impacto de los alimentos fermentados sobre funciones cerebrales.
  • Director jefe del proyecto educativo Map My Gut (PREDICT study)

 

Reconocimientos y premios

  • Santander Bank Work Based Learning Scholarship for Doctoral Research ofrecida por el Banco Santander.

Experiencia Profesional

  • Práctica clínica privada durante los últimos 10 años especialmente orientado a la salud mental y las adicciones.

Afiliaciones

  • British Association for Applied Nutrition and Lifestyle Medicine (BANT)
  • American Academy of Anti-Aging Medicine
  • Institute for Functional Medicine
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